domingo, 1 de noviembre de 2020

SERIE: CURADORAS DE SEMILLAS DE PITRUFQUEN

 Estas imágenes formaron parte de la exposición "curadoras de semillas" realizada el 15 de Noviembre de 2019 en el Pabellón Araucanía de Temuco, Chile. Algunas fotografías forman parte del libro "Curadoras de Semillas de Pitrufquen". Una publicación que rescata la importancia del trabajo que realiza una organización de mujeres cortadoras de semillas, para resguardar el patrimonio agroecológico y alimentario de las semillas narturales, especialmente del poroto (frejol) en todas sus variedades. Además de realizar permanentes acciones para motivar hacia una alimentación sana y el cuidado ambiental. 























SERIE: KOLLOF - La cosecha del Cochayuyo

El KOLLOF, nombre en lengua mapuche (mapuzungun), del alga llamada popularmente "Cochayuyo". Un alimento tradicional chileno, con ...