El KOLLOF, nombre en lengua mapuche (mapuzungun), del alga llamada popularmente "Cochayuyo". Un alimento tradicional chileno, con numerosas propiedades tanto alimenticias como también cosméticas y de uso industrial. Es un alga que se da en las costas de Chile y su extracción la realizan hombres y mujeres que con gran esfuerzo y valentía se enfrentan a los embates de las olas y el riesgo de las rocas para luego secar, empacar y trasladar a los centros urbanos para su comercialización. Esta serie recoge imágenes de una de estas mujeres, la señora Cristina Llancapán, quién junto a su marido desciende por el acantilado costero hasta las rocas donde está el Kollof para cosechar y luego llevar hasta su casa, donde lo seca y también procesa de diferentes formas, según sea su destino final. Estas fotos nos muestran su sacrificio asi como también la belleza de este regalo del mar, el Kollof.
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